五谷雜糧的營養價值越來越被廣大喜愛養生的朋友認同，因為五谷雜糧大多含有豐富的膳食纖維，能有效地降低疾病的發生，而且還可以預防心血管等疾病。五谷雜糧的蛋白質、維生素也相當豐富，有防止感mao、ai癥、qc體內du素等功效。那么五谷雜糧怎么吃最養生，我們可以將薏米、紅豆、綠豆、黃豆、蓮子、糙米等雜糧用水洗干凈，加入鍋中小火煮成粥，營養全部融合在粥里面，做法又簡單。
五谷雜糧里基本上覆蓋了人體所需的大部分營養，但是諸多的朋友們卻沒有太注意吃五谷雜糧的眾多好處，怎么樣去平衡營養，調節我們日常食物攝取的平衡率，下面讓我告訴親們多吃五谷雜糧對你到底有哪些好處吧。含有變美的維生素A。讓您更漂亮.五谷雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康；維生素B2，能夠預防青春痘；維生素E則能預防衰老、皮膚干燥。其他的成分，如脂肪油、揮發油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細致；氨基酸、胱氨酸等能讓秀發烏黑亮麗；而不飽和脂肪酸可使堆積在體內的膽固醇變少、促進新陳xie、使頭發容易生成，預防掉發和禿頭等。含有變健康得纖維素等讓您更健康五谷雜糧是人類的主食，不僅能提供您一整天的活力，而且其中所蘊含的在豐富營養則有預防改善疾病的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內的膽固醇，減低心血管方面的疾病；許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產生作用，所以也對糖niao病患者有極大的幫助。含有變苗條的維生素B讓您更苗條有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪謝的重要成分；維生素B群則可能幫助熱量燃燒。而五谷雜糧皆富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動及消化液分泌，可加強體內廢物排出，有益于shou身；鎂則可協助糖類和脂肪的謝作用。所以這些營養都是您shou身的秘密武qi喔！含有排du功能的維生素E幫您qc體內du素鎂和鐵可加強身體能量，且加速體內廢物的謝。五谷雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化，還可吸附水分子，推曀食物殘渣或du素在腸道內運行，達到排du的效果；維生素E則可幫助血液循環，加速排du作用。

如今，大家越來越注重養生，我們都知道吃雜糧的好處很多，所以大家越來越關注雜糧對健康的益處，并動手嘗試。現人生活節奏快，沒那么多時間做飯，那么如何快速做出一鍋雜糧飯呢？現人吃東西越來越精，什么食物都要求精細的口感，肉吃得也多，粗糧進食的越來越少了，不管吃肉還是吃菜都是配了白米飯來吃，為了讓家人能多吃些粗糧，現在教大家8分鐘做好一鍋雜糧飯！材料：取大米、糙米、小米、紫米、紅豆、綠豆、蕓豆各30克。雜糧飯做法：1.將四種米混合在一起浸泡2個小時，三種豆子混合浸泡5個小時。2.將泡好的米和豆子放入壓力快鍋，倒入清水，水量和平時煮米飯的水量一樣（水平面和米平面距離約1厘米）。3.蓋上蓋子，加壓，上氣后轉小火煮5分鐘，關火后燜3分鐘，待鍋內氣體wq放凈后盛出，即可食用。4.平時可以根據自己的喜好，選擇粗糧來搭配。需要注意的是，米類和豆類要分別浸泡，因為豆類要比米浸泡的時間長一些，這樣蒸出的飯才更可口。小貼士：雜糧飯不僅改善亞健康狀況具有很好功效，它還有美容養顏的作用，女性可以適當多吃。