枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。[1]

枇杷節特色旅游編輯

旅游導航

枇杷節期間游客可以游走塘棲集鎮、水北歷史文化街區、超山風景區、各枇杷園區等。在塘北村蠶桑民俗生態文化保護區內,有古老的蠶桑絲織生產民俗文化展示。在琵琶灣生態農莊，枇杷節農事農活大比拼將開展采枇杷、吃枇杷、幫綿兜、繅土絲等娛樂性的農活比拼，展示塘棲的果中精品枇杷及歷史悠久的蠶絲文化。

塘棲是浙江省sd歷史文化古鎮，是杭州北秀明珠，明、清時曾被譽為“江南sd名鎮”之首。塘棲因水成街，以廊檐、美人靠、72條半弄、36爿半橋而聞名于世。古運河畔的塘棲蘊含著豐富的人文內涵，留下了眾多的歷史遺存，對發展休閑觀光旅游有著得天獨厚的優勢。現有7孔廣濟長橋、乾隆御碑、郭璞古井、市南街廊檐、老巷、古宅、水北明清一條街等遺存保留尚完整。

當今生產上的主栽品種，是我們87年開始正式選種后，從大量實生樹中篩選出的優良單株-----'大五星'：果圓形，橙紅色，向陽面有銹斑，萼片大開，呈五星狀而明顯區別于其它閉萼的枇杷品種（如龍泉一號）而得名。果肉厚（1CM），肉軟而濃甜，汁多，可溶性固形物含量達13-15%，籽3-5粒。在成都龍泉地區，5月上中旬成熟。屬目前國內的鮮食品種。唯葉片抗葉斑病能力稍差，應加強肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果與果梗的交界處，易裂口，并造成采前落果。生產上都應加強防治！以使該優良鮮食品種獲得的經濟效益。