低溫冷庫要不要設置噴淋系統主要從兩方面來慮,一:冷庫業主方是否有條件設置噴淋系統,條件允許的情況下,建議設置噴淋系統,因為噴淋的設置在北美的冷庫非常普及;第二看國家的相關規定和要求,按照國家標準,如果冷庫占地面積滿足規范不超標,則不需要設置噴淋系統;如果占地面積超出規范要求,則需要慮設置噴淋系統。國內冷庫目前一些大型的裝配物流冷庫也設置噴淋。

制冷管路安裝要求:
1. 銅管管徑的選擇應嚴格按照壓縮機吸排氣閥門接口選擇管徑。當冷凝器與壓縮機分離超過3米時應加大管路直徑。
2. 冷凝器吸風面與墻壁保持400mm以上距離,出風口與障礙物保持3米以上距離。
3. 儲液罐管徑進出口管徑按機組樣本上標明的排氣和出液管徑為準。
4.壓縮機吸氣管路和冷風機回氣管路不得小于樣本標明的尺寸以減少蒸發管路內部阻力。
5.調節站制作時,每根出液管應鋸成45度斜口,插入到底端,進液管插入調節站管徑的4分之一處。
6.排氣管和回氣管應有一定坡度,冷凝器位置高于壓縮機時,排氣管應坡向冷凝器并在壓縮機排氣口處加裝液環。防止停機后氣體冷卻液化回流到高壓排氣口處,再啟機時造成液壓縮。
7.冷風機回氣管出口處應加裝U型彎。回氣管路應坡向壓縮機方向,確保順利回油。
8.膨脹閥應安裝在盡量靠近冷風機的位置。電磁閥應安裝水平,閥體垂直并注意出液方向。

蔬菜放入保鮮冷庫儲藏需注意的事項
蔬菜保鮮冷庫中儲藏的蔬菜需經過一定的清洗或者整理,而一旦有了小的傷口,微生物就會隨之而來。溫度越高,呼吸強度越大,果蔬呼吸謝越強,各種營養成分消耗也越快,其結果是加速細胞分解,嚴重地降低果蔬耐貯性與抗病性。因此,蔬菜保鮮冷庫一點也是重要的一點,就是溫度的設置。
采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品,一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量,避免溫度變化劇烈,呼吸謝增強,蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
