設(shè)計(jì)要素：1、操作平臺(tái)高度：在廚房里干活時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20度時(shí)，將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷，長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨而來。所以，一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。2、燈光布置：廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設(shè)置方便的開關(guān)裝置，還有性能良好的抽油煙機(jī)一般也有燈光，對(duì)烹飪來說是足夠了。3、嵌在櫥柜中的電器設(shè)備：新房的廚房設(shè)計(jì)中，可因每個(gè)人的不同需要，把相關(guān)廚房用具布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開啟、使用。4、廚房里的矮柜最‘好有抽屜：廚房里的矮柜最’好做成有推拉式抽屜的，這樣方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30—40cm寬的多層格子，柜門做成對(duì)開，或者折疊拉門形式。5、充分利用有效空間：吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙，一般可以利用起來，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)、烤面bao機(jī)等。6、孩子的安全防護(hù)：廚房里許多地方要慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下（洗滌池）專門的柜子，尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。7、能坐著干活：廚房里不少活是wq可以坐著干的，這樣可以使您脊椎得以放松，所以，為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。8、垃圾擺放：廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方。比如，在洗漱池下的矮柜門上，設(shè)一個(gè)垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。

堅(jiān)硬質(zhì)地

以廚房地板來看，大理石及花崗石是經(jīng)常被使用的tr石材，這些石材的優(yōu)點(diǎn)是堅(jiān)固耐用，yb變形，并有良好的隔音功能。但是它們有一些缺點(diǎn)，如價(jià)格較貴，不防水而且具有吸熱、吸冷的特性，氣候較潮濕的地區(qū)——廚房就不適合采用，現(xiàn)今市場(chǎng)上有一種人造石材，價(jià)格較tr石材便宜，具有防水性，可謂廚房地板的建材新貴。

裝修原則

廚房首重實(shí)用，不能只以美觀為設(shè)計(jì)原則。

廚房燈光需分成兩個(gè)層次：一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明，一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。

因每個(gè)人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置，方便開啟、使用。

廚房里的矮柜最‘好做成抽屜,推拉式方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

.吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來，放取一些烹飪中所需的用具。