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公共餐廳廚房設(shè)計_崇陽餐廳廚房設(shè)計_武廚(查看)
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武漢佳福節(jié)能環(huán)保高科股份有限公司

佳福廚業(yè)歷經(jīng)十幾年發(fā)展壯大如今已成長為一家集專業(yè)的廚房設(shè)計產(chǎn)品研發(fā)制造加工銷售服務(wù)安裝售后和大型廚房工程業(yè)務(wù)于一體的大型商用廚具企業(yè)。本公司旗下設(shè)有廚具賣場營銷中心生產(chǎn)基地各地分公司及售后服務(wù)點。◆佳福廚業(yè)專業(yè)生產(chǎn)銷售燃氣類電熱類制冷類凈化類鋼具類等五大系列數(shù)百種不同規(guī)格品種的不銹鋼商用廚具。系列產(chǎn)品集“安全環(huán)保節(jié)能美觀耐用便捷”等風格于一體并代理全國各地的mp廚具西餐用具酒店廚房用品及配件。能{gx}地為廣大客戶提供最完善的廚房設(shè)備一體化解決方案和配套支持深受用戶的贊譽和信賴。◆佳福廚業(yè)在國內(nèi)同行中率先通過了ISO9001國際標準質(zhì)量體系認證ISO14001國際標準環(huán)境體系認證和ISO18001國際標準職業(yè)健康安全體系認證并被認定為省級守合同重信用企業(yè)專利明星企業(yè)全國民營科技創(chuàng)新先進單位廚具節(jié)能環(huán)保專業(yè)委員會中國民營科技實業(yè)家單位企業(yè)擁有多項產(chǎn)品專利多項科技成果具國內(nèi)同行業(yè){lx1}水平。◆佳福廚業(yè)的技朮創(chuàng)新強調(diào)面向市場面向未來。一直以來公司持續(xù)加大研發(fā)力度和研發(fā)經(jīng)費用于新型專業(yè)商用廚具設(shè)備和高新技朮產(chǎn)品的研發(fā)。在環(huán)境保護節(jié)能減排降耗方面做了大量卓有成效的工作。◆佳福廚業(yè)以滿足客戶需要為己任精益求精地開發(fā)生產(chǎn)更多更新更精的產(chǎn)品致力為中國廚房設(shè)備開拓創(chuàng)新和人類高度發(fā)展的飲食文化作出貢獻!
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灶臺位置靠近門或窗戶。有些人為傳菜方便,將灶臺設(shè)置在離門很近的位置。開關(guān)門時,風很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進餐廳。而有些人為了油煙能盡快散去,將灶臺設(shè)置在窗戶下,這同樣也很危險。

 灶臺的位置應(yīng)靠近外墻,這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置最’好留給調(diào)理臺,因為這部分工作花費最多的時間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風,讓操作者有份好心情。



廚房設(shè)計三原則: 合理動線、注重細節(jié)、打造美觀房是一個需要人性化的設(shè)計,因此,除了一些標準尺寸和高度,還可以根據(jù)使用者的身高量身定制廚房:1 組水池的寬度不應(yīng)過窄,水池最’好與操作臺連在一起,而且水池上方的吊柜高度要精細測量,否則會增加勞動強度。2 臺面的寬度與吊柜的寬度要講究比例,否則操作時會有碰頭的可能。而且吊柜的開啟方式最’好是上掀柜門,方便實用。3 底柜柜體的布置最‘好多選用抽屜,儲物較多,而且用起來一目了然,非常方便。4 吊柜最‘好使用玻璃門或帶玻璃邊框的,可使不太大的廚房不會感到壓抑。


裝修原則

廚房首重實用,不能只以美觀為設(shè)計原則。

廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。

因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置,方便開啟、使用。

廚房里的矮柜最‘好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

.吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來,放取一些烹飪中所需的用具。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【公共餐廳廚房設(shè)計_崇陽餐廳廚房設(shè)計_武廚(查看)】由 武漢佳福節(jié)能環(huán)保高科股份有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.zgmflm.cn)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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