作為蟲草主產區青海玉樹地區,每年都會吸引10萬人挖草大軍,大規模采挖的直接后果除了使蟲草的產量降低、質量下降之外,更嚴重沖擊著高原的生態環境。面對越來越有限的資源,蟲草的發展如何才能推陳出新,才能適應時的發展呢?
鄭州林諾實業有限公司,潛心研究生物序化科技工程,認為,一切皆處在有序規律的運動狀態下,任何物體都由分子結構組成,都是按自然規律不斷的循環運動,由于外力的干擾,它的有序狀態不斷被打破,我們的生物體同樣很難幸免,逐漸失去平衡,被侵蝕、衰老、消亡。。。找到了針對蟲草加工和生產的合適結合點。
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1. 觀“草色”:土黃至棕黃色。
冬蟲夏草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大,斷面黃白色,不空心,子座短小,無霉變和雜質者為佳。冬蟲夏草外表呈土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數“草頭”部分顏色發黑,細長,斷面平坦,色略發黃。
選購冬蟲夏草時要警惕硫磺熏過的冬蟲夏草,色澤金黃,但可以聞到硫磺味道。
2. 聞“草味”:有淡草菇香氣。
優質的冬蟲夏草在密封后打開,聞起來有草菇的香味,略帶腥氣。
聞的時候若有異味,就要高度警惕了。例如,有些硫磺熏過的冬蟲夏草帶有硫磺味,有些是化學染色后產生的異味。如果冬蟲夏草較潮濕,則易于霉變,聞起來腥氣較重且有發霉的味道。
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蟲草的規格
越大的蟲草量越少,物以稀為貴,因此價格也就越貴1000條/斤和2000條/斤的蟲草價格有時相差一倍左右;
蟲草的產地
不同產地的蟲草價格有相當大差別,像那曲與玉樹的蟲草就比其他產地蟲草價格要高,優質蟲草產地的蟲草不僅規格普遍較大,外觀顏色好看,而且其內在品質也更好,一些對人有益成份的含量更高。
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