山東雜糧煎餅培訓

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養胃促進消化.煎餅含豐富的蛋白質，淀粉，粗纖維，碳水化合物，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵，鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠qc體內垃圾，具備養顏的功效，還能促進血液循環降血脂，健脾養胃促進消化，對吃膩了大魚大肉的現人來說，就是一種健康食品。色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。

理論學習：

1.項目技術詳細批解，bao括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本，   預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師指引，熟透操作流程。

實際操作內容：

1.山東雜糧煎餅培訓的系統講述

2.山東雜糧煎餅原料的選購

3.山東雜糧煎餅食材的預加工

4.山東雜糧煎餅加工的基本標準

5.山東雜糧煎餅加工的工藝步驟

6.山東雜糧煎餅經營定價原則

7.培訓調味品及原料的貨源渠道

培訓時間:

不限制學習時間，bao教bao會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

培訓費用:

請及時與我們聯系

鐵板魷魚培訓

鐵板燒起源于日本,已經有40年的悠久歷史,目前國內鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經歷數年市場培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜!鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛生,鮮味wq來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，較大程度地保留食材的營養，口感也是無法比擬地有汁有味。鐵板燒配方,是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃,回頭率達百分之九十八以上,收入十分可觀.所用的原料都是先經過幾十種調料,中藥材浸泡,然后經鐵板烤制而成.

理論學習：

1.項目技術詳細批解，bao括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本，   預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師指引，熟透操作流程。

實際操作內容：

1.鐵板魷魚培訓的系統講述

2.鐵板魷魚原料的選購

3.鐵板魷魚食材的預加工

4.鐵板魷魚加工的基本標準

5.鐵板魷魚加工的工藝步驟

6.鐵板魷魚經營定價原則

7.培訓調味品及原料的貨源渠道

培訓時間:

不限制學習時間，bao教bao會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

培訓費用:

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四川麻辣燙培訓

四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年的歷史，歲歷經各變遷，仍經久不衰，深受人喜愛。具有口感麻辣，味道鮮香等特點。鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意蘸些各式調料，吃起來又麻、又辣、又燙，甚為爽口，且價格便宜，味道各異。

歷史起源：最初的時候，是的船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、袪濕;制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來，這樣麻辣燙漸漸廣泛流傳起來。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本，   預算。

 自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師指引，熟透操作流程。

實際操作內容：

1.四川麻辣燙培訓的系統講述

2.四川麻辣燙原料的選購

3.四川麻辣燙食材的預加工

4.四川麻辣燙加工的基本標準

5.四川麻辣燙加工的工藝步驟

6.四川麻辣燙經營定價原則

7.培訓調味品及原料的貨源渠道

培訓時間：

不限制學習時間，bao教bao會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

培訓費用：

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