菠菜面要追溯到唐的'槐葉冷淘'。以上記載看，這'槐葉冷淘'是采青槐嫩葉搗汁與面粉和勻制成面條,當(dāng)然一般布衣百姓是無(wú)此口福的(九品官以上者才能嘗到)。槐葉青嫩不過(guò)幾天，稍一見(jiàn)長(zhǎng)，便苦澀難食，與幾乎四季都有、味道鮮美的菠菜自然難比伯仲，可見(jiàn)民間婦女比之宮中御廚還要聰明幾分！現(xiàn)在來(lái)學(xué)做菠菜面吧！  菠菜面做法  做菠菜面前，首先對(duì)菠菜加工處理。

菠菜面要溫乎乎地吃。菠菜面的吃法多種多樣，有過(guò)水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面合適。吃什么和jf沒(méi)什么關(guān)系，jf不一定是少吃，jf也是有方法和規(guī)律的，一般適量的吃面條不會(huì)長(zhǎng)胖指導(dǎo)意見(jiàn)：早餐要吃飽（早餐千萬(wàn)不能餓肚子，否則會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重傷害）中餐要吃好（中餐也不能隨便吃點(diǎn)，或者不吃，這樣也是不行的）晚餐要吃少（jf最重要的就是晚餐了，晚上要吃少，5成飽，或者不吃，讓胃得到充分的休息，同時(shí)也不能在晚上吸收過(guò)多的熱量、脂肪，以免晚上睡覺(jué)時(shí)無(wú)法消耗而堆積在身體里面造成肥胖）。

我經(jīng)常大膽嘗試！往自持下，不喜無(wú)噴！寶貝7個(gè)月了可以吃點(diǎn)面，本人就給寶寶做了營(yíng)養(yǎng)面，菠菜面含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)微量元素，菠菜的維生素B1B2的成份含量也特別高。除此之外菠菜還含有大量的維生素E，是一般面粉的十八倍。同時(shí)菠菜還含有麥麩和小麥胚芽油，為您補(bǔ)充身體所缺少的微量元素，多吃菠菜面，讓您擁有一個(gè)健康的身體。