恩施州于1983年8月19日建州，是湖北省的少數民族自治州，有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個民族。恩施州森林覆蓋率近70%，享有“鄂西林海”、 “華中藥庫”、 “世界硒都”之稱號。

        全州水電資源理論蘊藏量達600萬千瓦，可開發量達500萬千瓦，風電資源蘊藏量達300萬千瓦，是華中地區重要的清潔能源基地。恩施州的鄂西鐵礦是中國四大鐵礦之一，已探明儲量13億噸，預測儲量達40億噸。天然氣已探明儲量1500億立方米，預測資源量達1.5萬億立方米。恩施還擁有世界獨立硒礦床。

       土豆又名馬鈴薯、洋芋、地蛋、山藥蛋。茄科茄屬一年生草本，塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。有的學者認為土豆共有7個栽培種，主要分布在南美洲的安第斯山脈及其附近沿海一帶的溫帶和亞熱帶地區。最重要的土豆栽培種是四倍體種。四倍體栽培種土豆向世界各地傳播，最初是于1570年從南美的哥倫比亞將短日照類型引入歐洲的西班牙，經人工選擇，成為長日照類型；后又傳播到亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞等地。

        土豆產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培并獲得較高產量。知硒堂恩施小土豆為tr無污染富硒農產品，你值得擁有！

        恩施硒土豆立足在沃土硒礦之上，沐浴在陽光溪流之中，浸潤在云山林海之間，成長于民歌鳥語之鄉，眾多資源成就了它在馬鈴薯王國里與世無二的獨特品質。恩施土豆被中國優質農產品開發fu務協會，授予'2015年最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌'稱號。

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