植株管理植株管理bao括除甸甸莖、老葉、病葉，人工輔助授粉、疏花、疏果等。草薄經過緩苗進人旺盛生長后會抽生甸甸莖，應及時去除以減少養分消耗。草每生長過程中不斷形成新葉，衰老葉和病葉應及時摘除，因為老葉不僅光合性能下降.還會過度消耗營養.容易受到病害侵染并傳播病害，一般每個植株保持7-9片葉即可。為保證單果重和果實品質，對過多的花和果實以及畸形果、病果應及時疏除，每花枝保留5個果左右，以保證果實大而整齊，級序過低的花應疏除。

草莓制作食物：

       草莓的食法比較多，常見的是將草莓沖洗干凈，直接食用，或將洗凈的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，風味獨特，別具一格。隨著食品工業的發展，草莓已制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等，市場前景十分可觀。

      草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有fa作用。美國把草莓列入sd美容食品。

草莓護理：　　

      一旦草莓開始結果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發現紅色的東西。在草莓上接個網，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利于來年提高產量。