如何識別蝦皮質量的好壞

選購蝦皮時，用手緊握一把蝦皮，若放松后蝦皮能自動散開，這樣的蝦皮質量肯定很好，外殼一定清潔，呈黃色有光澤，體形完整，頸部和軀體也緊連，蝦眼齊全。如果手放松后，蝦皮相互粘結而不易散，說明蝦皮已經變質。外表一事實上污穢暗淡無光，體形也不完整，碎末多，顏色也會呈蒼白或暗紅色，并有霉味。

陽西縣上洋鎮富華海產品加工廠經銷批發的海產品干貨、海鮮食品蝦皮、干貝等暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和理商建立了長期穩定的合作關系。陽西縣上洋鎮富華海產品加工廠經銷的海產品干貨、蝦皮、干貝食品種齊全、價格合理。

陽西縣上洋鎮富華海產品加工廠實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。

一  蝦分級設備

用于蝦的自動分級和人工挑選去雜。

二  氣泡清洗機

鼓泡翻滾沖浪清洗。

三  蒸煮生產線

1 可按客戶要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮時間和溫度自動控制。

2 煮蝦生產線，龍蝦蒸煮生產線是在吸收了丹麥同行產品優點的基礎上研制而成的,它具有運行成本可靠,能耗省,效率高,占地面積小,使用方便,安全等特點。整條生產線用全不銹鋼制成,wq符合出口食品標準。

3 設備特點：

4  該設備設計吸取21世紀國外最1先進的加工設備進行優化組合，采用全不銹鋼材料制造。

5  結構緊湊，設計合理，占地面積小，操作簡單，可根據用戶不同場地設計和布置，自由組合和增刪，采用調溫、調速自動控溫等功能，以達到各種物品最1佳效果。  

6  該產品廣泛應用于水產品，如龍蝦、蝦仁、蟹、魚、螺、貝等，還可以進行分割肉、雞等家禽類食品，是一套自動化程度高的專業加工設備。  

7  龍蝦蒸煮生產線主要由滾筒清洗、提升機、汽泡清洗機、箱式漂燙、常溫冷卻和冰水冷卻系統六部分組成，

8  其基本工藝流程如下：滾筒清洗機-提升機-汽泡清洗-箱式漂燙機-常溫冷卻機-冰水冷卻機-人工剝殼

去皮帶尾蝦蒸煮機

該機采用最1新開發的強制對流工藝，在85℃環境下進行蝦的蒸煮加工。本機專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設計。

特點：

1、所有加工溫度和內部產品溫度均衡一致，出品率顯著提高。

2、保留更多的水溶性成分，熟蝦的口味更佳。

3、通過保持水分，改進熟蝦的味覺特性（即質地和口感更佳）提高了產品質量。

4、加工溫度的可控性和均一性更強，能夠更好地保證產品質量。