小小月餅寄托著最為傳統(tǒng)、樸實(shí)的情感。時到中秋，人們互贈月餅，傳遞著親情愛意。

　　廣式的、蘇式的，皮愈來愈薄，餡愈做愈多，超甜的棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨，超油的蛋黃、鹵肉、五仁，讓我們的胃經(jīng)受著一次次的驗(yàn)。捍衛(wèi)我們的胃，一是少吃，二是多喝茶。

　　茶葉泡茶飲用，能制約烘烤出來的月餅的燥，咸味月餅的鹽分，化解過量的糖分和油膩。

　　清淡的綠茶有利糖的謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。烏龍茶、普洱茶、山楂茶有助于祛油膩，消解脂質(zhì)。山楂茶還能促進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化。假如吃月餅出現(xiàn)積食，也可以用炒大麥芽30克，沖泡作茶，能起到消食的作用。

　　在月餅和茶的口味搭配上也有講究。為了襯托不同月餅的個性味道，需要配以不同的茶。一般來說，吃甜味月餅時飲花茶最hao，有香甜兼收的效果。吃咸味月餅配烏龍茶或綠茶為佳，顯得月餅的咸香更為清香爽口。

   濟(jì)蓮香舉辦母親節(jié)特別活動：每天都是母親節(jié)！

    5月第二個星期日就是母親節(jié)了，母親節(jié)最早出現(xiàn)在古希臘，現(xiàn)母親節(jié)則一般認(rèn)為由美國的安娜·賈維斯在20世紀(jì)初發(fā)起。雖然這個節(jié)日起源于國外，但是由于其感恩母愛的美好寓意，最近幾年母親節(jié)在我國也比較流行，很多孝順父母的子女會選擇在這{yt}為母親送上一束康乃馨、一件小禮物，或者親口對母親說一聲“謝謝您”。這當(dāng)然是一種很好地感恩母愛的方式，然而我們對母親的感恩更應(yīng)該體現(xiàn)在日常的一言一行中。

濟(jì)蓮香食品教您如何鑒別月餅好壞

      一、看1.月餅表皮呈金黃色均勻。2.月餅表皮因其有返油效果，應(yīng)半透明狀。有油光亮之感。3.月餅表皮硬實(shí)不露餡、不變形。4.月餅表面花紋、字跡是否清晰。5.掰開月餅看餡料：⑴餡料細(xì)膩，致密，無肉眼可見雜質(zhì)。⑵如果是蛋黃蓮蓉餡，則蛋黃應(yīng)完整，與餡料接觸的界面應(yīng)較清晰。蛋黃呈大紅或金黃色。⑷廣式月餅皮薄餡大，皮的厚度一般不超過2mm。

      二、嗅1.月餅本身應(yīng)設(shè)有異味或油脂酸敗味。2.應(yīng)呈餡料本身所特有的香味，如蓮籽、紅豆沙等。3.如果是蛋黃蓮蓉月餅，則蛋黃應(yīng)有其特有的香氣。