飼養三黃雞需要適當的光照
飼養三黃雞需要適當的光照,其目的是延長采食時間,增加攝食量,加快生長速度。通常1~2日齡用24小時光照,3日齡后每天光照23小時,夜間關1小時保持黑暗,使雞能適應突然停電時的環境變化,防止引起雞群堆集死亡。光的亮度在育雛期的一周要強一些,每平方米地面2~3W,第二周后的每平方米0.75W,防止過分活動或發生啄癖。有條件的也可采用1~2小時光照,2~3小時黑暗的光照方式。并且需要注意觀察雞的行為精神、采食、糞便、呼吸等狀態,發現有異常情況時、要查明原因,及時采取措施。
今天濮陽市德信食品有限公司來給朋友們說一下三黃雞的養殖技術與養殖特點
三黃雞是由優良地方品種經雜交培育而成的優質肉雞品系,從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的皮膚、黃色的腿脛等特征。與白色羽毛的肉雞相比,三黃雞的生長速度要慢一些,飼養周期要長一點;但三黃雞的肉質細嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美,所以在市場上受到消費者的歡迎,價格也高一些。
選購冷凍三黃雞(sanhuangji)要注意,冰霜太多的冷凍雞不要買,說明已經不新鮮,冰屑較多也是食物不新鮮的表現,可能是解凍后又凍結造成的。冷凍雞解凍后,不宜存放,要盡快食用,尤其不要再凍、再化。
怎樣辨別是死后宰殺雞還是活宰的雞冷凍三黃雞?專家介紹,看雞肉的顏色可以區別,死雞血液循環停止,宰殺的時候血放不出,內臟拿掉后,雞肉會呈現暗紅色。活雞在宰殺的時候大部分血被放掉了,雞肉看起來很白凈,這是兩者最顯著的區.