mh桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。由于mh桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響消化吸收，故食用mh桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。mh桃含有大量的tr糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖謝，調(diào)節(jié)神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，mh桃含有豐富的葉黃素。mh桃高單位的膳食纖維不但可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，也可以增加飽足感，配合低熱量（僅有45卡洛里）的特性，是減重與兼顧營養(yǎng)的良好選擇，對(duì)於夜貓族而言是均衡營養(yǎng)、維持體力的良方。
紅心mh桃，跟一般的mh桃相比，里面的黑籽所在的部位泛出紅顏色，吃起來更甜。紅心mh桃是新品種，屬中華mh桃中的紅肉mh桃變種，其營養(yǎng)價(jià)值也比較高，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，特別是含鈣量較高，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑。紅心mh桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養(yǎng)豐富，被稱為“果中{zw}”、“維C{zw}”。紅心mh桃是通過對(duì)野生mh桃實(shí)生單株選育而成的一種稀有優(yōu)良品種，果實(shí)中大、整齊。常食用紅心mh桃對(duì)人體有保健、美容的功效。
mh桃還可以制作mh桃果醬，將mh桃去皮，切除中心白色的部分后切丁，讓入鍋中，加入糖和檸檬汁，冷藏一晚；將冷藏的mh桃大火煮開，再用小火慢慢熬煮，過程中要不斷攪拌，并注意撈出浮沫；煮至果醬粘稠，關(guān)火，趁熱裝入無油無水，xd處理得密封罐內(nèi)，放冰箱冷藏保存。吃mh桃對(duì)頭發(fā)也有很多好處，吃mh桃可以促進(jìn)頭發(fā)生長，保持頭皮的健康，局部應(yīng)用可以對(duì)待頭皮屑和頭發(fā)干枯問題。
