濟南米芾商貿有限公司,成立之初就以對客戶忠誠相待，對技術不斷創新，對管理嚴格規范，對產品精益求精為信條。在各屆朋友和廣大客戶的大力支持下，公司由小不斷發展壯大，到今天已經成為品種齊全，結構合理，品質出眾的一家較大型公司。公司希望能和廣大食品行業的客戶成為真誠的朋友，在創業路上共建輝煌！

根據《雞精調味行業標準》，指的就是雞精調味料chicken essence seasoning，以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。

谷氨酸鈉 ，g/100g ≥ 35.0

氯化物(以NaCl計)，g/100g ≤ 40.0

呈味核苷酸二鈉，g/100g ≥ 1.10

干燥失重，g/100g ≤ 3.0

總氮(以N計)，g/100g ≥ 3.00

其它氮(以N計)，g/100g ≥ 0.20

谷氨酸鈉，俗稱味精，含量要達到35.0%以上。

氯化物，這里指的就是氯化鈉俗稱鹽，含量要低于40%

氮含量(用于檢測蛋白質雞肉/雞骨含量 可用三聚氰胺冒充 )

也就是說只要雞精里面雞肉雞骨含量高于3.2%，就符合雞精行業標準，是合格產品!

濟南米芾商貿有限公司,成立之初就以對客戶忠誠相待，對技術不斷創新，對管理嚴格規范，對產品精益求精為信條。在各屆朋友和廣大客戶的大力支持下，公司由小不斷發展壯大，到今天已經成為品種齊全，結構合理，品質出眾的一家較大型公司。公司今后為更好地立足市場，fu務客戶，公司已在廣州市成立綜合性的食品科學技術研究所，進行新產品的開發和應用，為廣大客戶提供技術支持和fu務。

市場上的泡打粉品種林林總總，多之又多，但怎樣評定一種泡打粉的效果呢？“多、快、好、省”這四字訣，則是一種比較直接、比較客觀的評定方法。所謂“多”，就是指泡打粉的產氣量要多，所謂“快”，是指泡打粉應用起來，要建效快、蓬松快，所謂“好”，當然是指應用效果了，而所謂“省”，則是從應用成本慮了。一種泡打粉再便宜，價格再低，但如果用量大才能見效的話，使用成本肯定就會高了，用量省這個條件，自然就成為察泡打粉應用效果的一個因素了。

濟南米芾商貿有限公司,成立之初就以對客戶忠誠相待，對技術不斷創新，對管理嚴格規范，對產品精益求精為信條。在各屆朋友和廣大客戶的大力支持下，公司由小不斷發展壯大，到今天已經成為品種齊全，結構合理，品質出眾的一家較大型公司。公司產品的應用范圍已函蓋食品行業的方方面面，在全國各地都可以見到公司產品的身影！

雞粉選用鮮雞為原料,配以多種復合調味料,經生物酶分解、真空濃縮及噴霧干燥等高新技術工藝精制而成。雞精產品更加注重鮮味，所以味精含量較高；雞粉則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高。目前在西方國家已有80%左右的消費者選用雞粉作為調味品。兩類產品雖同屬鮮味料，但在配料和生產工藝上有許多不同之處，不能用相同的標準來衡量。營養分析雞精雖然鮮美但少有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞精中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。科學調查認為，雞精食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。