濟南米芾商貿有限公司,成立之初就以對客戶忠誠相待，對技術不斷創新，對管理嚴格規范，對產品精益求精為信條。在各屆朋友和廣大客戶的大力支持下，公司由小不斷發展壯大，到今天已經成為品種齊全，結構合理，品質出眾的一家較大型公司。公司希望能和廣大食品行業的客戶成為真誠的朋友，在創業路上共建輝煌！

根據《雞精調味行業標準》，指的就是雞精調味料chicken essence seasoning，以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合調味料。

谷氨酸鈉 ，g/100g ≥ 35.0

氯化物(以NaCl計)，g/100g ≤ 40.0

呈味核苷酸二鈉，g/100g ≥ 1.10

干燥失重，g/100g ≤ 3.0

總氮(以N計)，g/100g ≥ 3.00

其它氮(以N計)，g/100g ≥ 0.20

谷氨酸鈉，俗稱味精，含量要達到35.0%以上。

氯化物，這里指的就是氯化鈉俗稱鹽，含量要低于40%

氮含量(用于檢測蛋白質雞肉/雞骨含量 可用三聚氰胺冒充 )

也就是說只要雞精里面雞肉雞骨含量高于3.2%，就符合雞精行業標準，是合格產品!

濟南米芾商貿有限公司,成立之初就以對客戶忠誠相待，對技術不斷創新，對管理嚴格規范，對產品精益求精為信條。在各屆朋友和廣大客戶的大力支持下，公司由小不斷發展壯大，到今天已經成為品種齊全，結構合理，品質出眾的一家較大型公司。同時公司還和多所高等院校建立長期合作伙伴關系，支持各院校進行食品專業最前沿的學科研究，從而促進食品行業的蓬勃發展。

燒餅的做法  面粉、鹽放入盆中，沖入開水并攪拌。稍涼以后加入冷水和油，揉成比較軟的面團，醒15分鐘開始做油酥，油和面粉放入鍋里，小火炒至有香味即可將面團搟成長面片，抹上油酥，卷成長筒掐成6段，開口處要捏緊，搟開成牛舌狀，三摺，換個方向再搟開，三摺。全部做好，醒15分鐘在光滑的一面抹上水，沾芝麻，搟成又薄又長的長方形烤箱180度，20分鐘{zh1}一步，重點：燒餅做好后，在側面切開口，bao入油條，開吃

濟南米芾商貿有限公司,成立之初就以對客戶忠誠相待，對技術不斷創新，對管理嚴格規范，對產品精益求精為信條。公司產品的應用范圍已函蓋食品行業的方方面面，在全國各地都可以見到公司產品的身影，公司的產品已成為廣大食品客戶的好幫手，幫助客戶不斷開發適銷對路的新產品，不斷改善和提高現有產品的品質，不斷降低產品的成本，使客戶的產品在市場上具有更大的競爭力。

泡打粉雖然有蘇打粉的成分，但是是經過精密檢測后加入酸性粉（如塔塔粉）來平衡它的酸堿度，所以，基本上，雖然蘇打粉是帶堿物質，但是市售的泡打粉卻是中性粉，因此，蘇打粉和泡打粉是不能任意替換的。至于做為泡打粉中填充劑的玉米粉，它主要是用來分隔泡打粉中的酸性粉末及堿性粉末，避免它們過早反應。泡打粉在保存時也應盡量避免受潮而提早失效。泡打粉不能多放要適量，多放了會苦澀。