可傾斜刮邊夾層鍋安裝步驟
可傾斜刮邊夾層鍋安裝步驟
1、可傾斜刮邊夾層鍋擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用
3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
注意
夾層鍋
1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。攪拌鍋攪拌鍋
燃?xì)鈯A層鍋的維護(hù)與保養(yǎng)
燃?xì)鈯A層鍋是采用液化氣、煤氣或天然氣等加熱形式的一種夾層鍋設(shè)備,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、鍋體美觀、反轉(zhuǎn)靈活、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。在使用過(guò)程中, 為了保證夾層鍋設(shè)備的生產(chǎn)效率及延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,需對(duì)燃?xì)鈯A層鍋進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)。
燃?xì)鈯A層鍋的維護(hù)與保養(yǎng)方法如下:
1,進(jìn)油管和出油管接頭漏油,當(dāng)旋緊螺母不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換;
2,溫度表或溫控儀應(yīng)定期檢查,如有故障要即時(shí)處理;
3,減速機(jī)使用50小時(shí)后,需放掉變速箱內(nèi)潤(rùn)滑油,并用煤油或柴油沖洗,然后再加入30#-40#干凈機(jī)油,使用150小時(shí)后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時(shí)左右換油一次;
4,防銹油漆剝落,應(yīng)及時(shí)涂刷
5,夾層鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),水壓試驗(yàn)夾層內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn)。按各地質(zhì)檢部門的要求進(jìn)行。攪拌鍋攪拌鍋
電加熱夾層鍋滾筒內(nèi)的溫度由自動(dòng)控溫裝置控制,并可根據(jù)不同的物料調(diào)節(jié)加熱溫度。電加熱夾層鍋具有產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、能耗少、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度和改善工作環(huán)境等特點(diǎn)。電加熱夾層鍋廠家衡石機(jī)械指出夾層鍋特點(diǎn):
1.電加熱無(wú)油煙、無(wú)浪費(fèi)、每鍋每天節(jié)省。
2.由于是給直接加熱,效能高,省煤30以上。
3.無(wú)油煙,干凈衛(wèi)生,綠樹環(huán)保。
4.有溫控制器控制,全程0-400度隨意設(shè)定,操作難度低,人員易操作,保持成品的質(zhì)量。
5.升溫快,只需10分鐘便加熱,且滿負(fù)荷工作不會(huì)出現(xiàn)降低影響食品口感、色澤等現(xiàn)象。
6.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里,可調(diào)整到1度。
7.材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結(jié)實(shí)耐用,壽命長(zhǎng)。攪拌鍋攪拌鍋