霍山石斛是滋補佳品，很多人都喜歡將它作為日常的養生保健上品，同時還要搭配一些其他的藥材，以求發揮不同的功效，但是，霍山石斛的搭配有很多禁忌，需要注意。那么，霍山石斛不能和哪些藥材同食呢？

食用霍山石斛時應盡量避免使用以下中藥：

1.清熱去火作用的藥材：如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。

2.有瀉下作用的藥材：如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。

3.有發散作用的藥材：如薄荷、荊芥、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。

此外，在食用霍山石斛時，應以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因為大多數美味佳肴用的佐料比較多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數有一定的發散作用，吃的太多可能會對霍山石斛的藥效產生不良影響。

霍山石斛是一種非常好的養生保健食材，滋補佳品，但是根據每個人的身體情況不同，相對的服用量也是有所不同。下面小編向大家介紹霍山石斛的日常食用量。

霍山石斛食用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的鮮 石斛食用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在10-20克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處診療階段、病程長短、病人體質、癥狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在10-20之間，每天的用量可分2到3次吃完。

由于消費者買到的石斛是一克一克買的，很多人家里沒有很準確的電子秤，就算有電子秤也不太可能每次吃時都稱一下重量，只能憑感覺抓上若干個，感覺量不合適會適當增減，感覺量合適再拿來服用，既然是估計就會有誤差，為了讓誤差盡可能小，我們有必要知曉每次該吃幾克石斛，要根據自身情況確定自己每天合適的鐵皮石斛用量(以克計，參考{dy}段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然后用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量。大家可以參考這種算法來確定每次的食用量，希望能對霍山石斛的使用者有幫助。

霍山石斛自古以來就是皇室專用，更是唐太宗時期文成公主的嫁妝，下面小編向大家介紹霍山石斛與文成公主。

霍斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種有效成分。經中國醫學科學院植物研究所鑒定：多糖含量為18.974%。能大幅度提高人體內SOD（延緩衰老的主要物質）水平，對于女性朋友來說可以達到養顏駐容的效果。貞觀十五年，文成公主遠嫁吐蕃松贊干布時，唐太宗為其備下豐厚嫁妝，塞外苦寒，肌膚易老，為使公主免受塞外之苦，私下封賞霍山石斛5升，以滋養身體。

文成公主在隆冬季節出發，經過一個多月頂風冒雪的艱苦跋涉，才在開春的時候到達目的地，吐蕃王一見到中土的金枝玉葉，頓時為她而傾倒。文成公主在西藏度過的40多個春秋一直有霍山石斛的陪伴，塞外苦寒，瓜果蔬菜極少，皮膚容易干燥生皺，霍山石斛具有滋養陰津、養血生津的效果，正好彌補了惡劣氣候帶來的身體不適，讓其容顏不老，受到萬人的敬仰與愛戴。