天津冷聯機電設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,售后為一體的食品制冷機械公司。天津冷聯機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.公司坐落于天津市津南區咸水沽鎮海河工業園.

天津冷聯機電設備有限公司主要產品:螺旋速凍機,螺旋冷卻塔,平面網帶,鋼帶,PU隧道式速凍機,低溫高濕肉類解凍設備,醒發庫設備,大型冷庫整體項目以.食品自動輸送設備,轉彎機,提升機,擺盤線,脫模機等食品輸送相關設備.

速凍機選型需要考慮哪些因素？

產品質量：水分流失/水分含量  

無論是在食品冷凍(蒸發性的產品凈重損失)，還是食品解凍(汁液流失)過程中，所有的食品冷凍工藝都會引起食品不同程度的水分流失。尤其是在肉制品、禽類和水產品，蒸發性的凈重損失降低了產品凈含量及其附加值。緩慢的食品冷凍過程中程將導致食品中大冰晶粒的產生，等食品解凍時，食品中細胞組織會發生破裂引起食品汁液流失。食品汁液的流失會影響到解凍食品的色澤、口感以及營養學特性。

天津冷聯機電設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,售后為一體的食品制冷機械公司.天津冷聯機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.

速凍隧道亦稱隧道式速凍機，和速凍庫原理一樣，區別就是速凍隧道可以實現連續性速凍工作，提高生產效率。速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現，需要速凍的食品放入冷庫內，制冷設備開機運行，開始對食品進行迅速降溫凍結；當食品凍結好之后，制冷設備停機，此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。