很多美女喜歡把面bao當做早餐和下午茶，因為它方便又美味。但是你知道嗎?有的面bao誘人的香味、迷人的色澤有可能是添加劑的“功勞”，長期食用容易引發健康問題，還容易發胖!小編就帶你看清這些陷阱，讓你練就一雙火眼金睛，選出美味又健康的面bao!市面上的面bao房越來越多了，全麥面bao、水果面bao、奶油面bao……每款都有大批粉絲，但是很多時候這些面bao不是你想象的那樣健康哦！

如果面bao太硬或者皮太硬的話，需要選擇燒色淺一些的，或者稍微多放點水，或者把水換成等容量的雞蛋和牛奶；烘烤結束后的yw可以進一步烤熟沒有熟的面bao；所以如果皮太硬或者烤焦了的話，可以適當地提前幾分鐘或者十幾分鐘結束烘烤；盡量放點黃油，沒有的話，放植物油也湊合；改良劑是可以使面bao變得更蓬松、更可口的化學物質，但是對健康有害，建議不要長期使用；改良劑是可用可不用的，用了做出的面bao效果會更好。

軟面bao制作時需將發酵面團裝入一定形態的烤聽內餳發，然后再放入烤箱內烤制而成；硬面bao制作時不需要烤聽，只需將揉成一定形狀的面bao坯直接放在烤盤上，餳發后再放入烤箱中烤熟。近年來，隨著人們健康意識的加強，面bao家族中又出現了許多新面孔，如大豆面bao、蔬菜面bao、蘑菇面bao、學生午餐面bao等一些粗糧面bao，食用起來是非常健康的。