1 bao裝材料和容器應符合食品衛生要求。裝運食用酒精應使用專用的罐、槽車和鐵桶,不得使用
鋁桶或鍍辭容器bao裝,不得使用易產生靜電和靜電不易釋放的容器(如塑料桶)。bao裝前,應對所用容器
進行嚴格地安全、衛生檢查。
2 灌裝后的罐、槽車應加鉛封。使用單位收貨時,應檢查鉛封是否完好。
3 bao裝物應體外清沽,標注內容清晰可見,標簽枯貼牢固。

4.最l好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧與可樂,而是果汁。果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。
5.空腹時不要飲酒一面飲酒,一面進食,酒在胃內停留時間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。
6.不要多種酒混合飲 因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲后不舒適,甚至頭l痛、易醉。

傳統白酒中確實有近300種其它類物質,但它的總量僅有1%——2%而已。這些其它物質比例最l大的 是各種醇、酸、酯、醛類物質。酸類物質絕大多數是乙酸(又名醋酸)、己酸、乳酸,它們沒有一樣可以對人體構成傷害。相 反的,沒有這些有機酸的tr比例搭配,白酒的酒精刺激性就非常強。因此酸類物質低并非100%的是好事。就算是采用酒 精勾兌生產,還是要不可避免地按照比例調入這些酸。
