黃燜雞是一道魯菜，尤其是最近幾年，在全國各地非常盛行，在大街小巷你總能見到它的身影。肉質(zhì)鮮美、價(jià)格實(shí)惠，老幼皆宜。那么黃燜雞加長做法主要有哪些步驟呢？下面就讓中創(chuàng)動(dòng)力帶您詳細(xì)了解一下吧！

1、琵琶腿洗凈剁塊，香菇泡發(fā)好擠干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。

2、鍋中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。旺火時(shí)，加雞塊下鍋快速煸炒。加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。鍋中加水沒過雞塊。放入一小塊冰糖，加入香菇。

3、大火轉(zhuǎn)中火燜煮30~40分鐘，雞塊酥爛后加入少許鹽調(diào)味收湯。

4、裝入器皿即可。

選擇我們的黃燜雞醬料的時(shí)候，我們需要對(duì)我們的黃燜雞醬料進(jìn)行了解，這樣會(huì)對(duì)我們在做黃燜雞的時(shí)候，口味問題是比較關(guān)鍵的，這個(gè)口味直接就是我們的黃燜雞醬料來決定的。下面中創(chuàng)動(dòng)力帶我們來了解一下怎么來購買好的黃燜雞醬料。

黃燜雞醬料怎么來選擇，首先我們需要找到我們的黃燜雞醬料廠家，這樣才能夠使我們的黃燜雞醬料比較好，我們的口味也是比較好吃的。還有就是黃燜雞醬料價(jià)格的問題，不同的廠家可能價(jià)格也是不一樣的，所以我們在選擇黃燜雞醬料的時(shí)候，選擇我們的黃燜雞醬料廠家也是比較關(guān)鍵的。

一種淡淡的醬香味，從產(chǎn)品開始銷售到現(xiàn)在，很多顧客都特意提到我們的醬料味道好，我們接受顧客建議同時(shí)也堅(jiān)持我們的特點(diǎn)。

根據(jù)不同的口味選擇不同的位置，所以在選擇我們的黃燜雞醬料的時(shí)候也是根據(jù)自己的口味來向黃燜雞醬料廠家進(jìn)行購買。

黃燜雞在生活中是非常常見的一種菜品種類，也是非常受人們歡迎的一種食品種類，但是您知道黃燜雞米飯配方有何處？下面就讓中創(chuàng)動(dòng)力帶我們詳細(xì)了解一下吧！

準(zhǔn)備高壓鍋一口，量杯一只，砂鍋一個(gè)，砂鍋夾一個(gè)，大勺一把，碗。香菇提前泡好。50克香菇和50克姜。

把買來的雞腿肉切成塊后用清水洗凈與稱好的香菇和姜切片一起放入高壓鍋。用量杯稱取120克醬料，倒入500毫升水，均勻攪拌后倒入高壓鍋。

等高壓鍋開始冒氣后開始計(jì)時(shí)，6分鐘后關(guān)火，高壓鍋放完氣后把雞肉倒如砂鍋中加熱，加入青椒，并用勺子攪拌防止糊鍋!青椒熟后即可食用!