徐州淳康食品有限公司成立于2007年11月,是以生產、加工、銷售為一體的食品生產企業。公司坐落于310國道和250省道交界處,交通便利,物流發達。公司所在地素有“中國銀杏之鄉”、“全國辣椒集散地”、“大蒜之鄉”稱號,原材料豐富。公司環境優雅,擁有占地6800多平方米的現化廠房和幾十套先進專業食品加工設備。


每100克白果中含蛋白質6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纖維1.2克,胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,蔗糖5.2克,還原性糖1.1克,鉀19毫克,鈣10毫克,磷218毫克,鐵l毫克。
白果性味甘苦澀、平,有毒,有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便的功用。可治xc、痰嗽、白帶、白濁、遺精、小便頻數等病。



據現醫學研究,白果中有一種類似鷹堿的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,{zh1}可因延 髓麻痹而死亡。目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能過多。熟食每人一般15-30粒為宜,去心多吃無妨;生食6-10粒為宜。[3] 5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般不要長期fu用。


