其他作用

　　含有黃酮、銀杏亭、白果雙黃酮的片劑，對高膽甾醇血癥患者似能降低膽甾醇水平、升高磷脂，改善C/P比值，對高血壓病人似有一定的降壓作用，但幅度不大。初步試管試驗對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌有抑菌作用。從銀杏樹皮中分離出之具有收縮血管及擴張瞳孔的作用。

研究發現，銀杏葉片中的主要成分是一種黃酮類化學物質，這種物質能夠有效的抑制血小板因子，所以如果長期fu用會抑制血小板的凝聚功能，增加大腦出血的危險可能。所以說，老年人在fu用的時候一定要注意適量，并且定期對身體進行檢查，千萬不能夠盲目進行，特別是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者來說，更加不能夠長期fu用，否則就會增加患有腦出血的幾率。

二、致癌風險

2010年的一項研究結果[4]  顯示白果有可能增加乳腺癌和直腸癌患病風險，但會降低前列腺癌的患病風險。2013年的另一項動物實驗研究[5]  表明，在小鼠試驗中，白果提取物（GBE）對于引發肝母細胞瘤具有顯著作用，同時有明顯跡象顯示白果提取物會增加小鼠患甲狀腺癌的風險。雖然該結果并不能證明白果對人體有直接致癌作用，但不能排除其致癌隱患。美國消費者公益組織Center for Science in the Public Interest（CSPI）曾撰文呼吁消費者盡量避免fu用白果，如需fu用一定要慎重。

銀杏果含有多種營養元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。

根據現醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。