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大閘蟹多少錢一斤,高新區大閘蟹,淄博珍緣(圖)

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淄博市張店區北西六路51--2號樓
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張店珍緣水產服務部

淄博珍源水產經營部直銷蘇州老薛養殖基地陽澄湖大閘蟹，是目前山東地區一家實現大閘蟹自產自銷，農超對接，經營的現代化專業企業。
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陽澄湖大閘蟹形成里與眾不同的四大特點：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤;二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白;三是黃毛，腳毛長黃挺拔;四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。營養價值：螃蟹是高蛋白的東西，具有滋陰zy的作用。而且蟹肉含有豐富的微量元素，比如磷等人體所需的物質，因此吃螃蟹對人身體是有好處的。一般都可以吃。但是有些人還是慎食螃蟹，因為螃蟹性寒，對于sfgm的人暫時少吃，等身體恢復健康以后可以放心吃了。如何選擇優質大閘蟹：選大閘蟹要五看看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實;呈黃色的，大多較瘦弱;能挑選到“金毛金爪”的更好。看肚臍肚臍突出來的，一般都脂肥膏滿：凹進去的，

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“九雌十雄”這是講9月利雌蟹抱卵，蟹黃飽滿，10月里雄蟹脂膏豐腴，肉質嫩白。陽澄湖大閘蟹的營養儲藏在肝中形成蟹黃，耐饑能力很強，健康的陽澄湖大閘蟹十天或更長時間不進食物，也不會死亡。這給陽澄湖大閘蟹的長途運輸帶來了方便。在通風的環境下足可安全運到世界的任何一個地方。


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一只小小的大閘蟹，身上的亮點會有很多的，比如就有人特別鐘愛大閘蟹甜美潤滑的蟹膏和鮮美mb的蟹黃，甚至有的人由于對蟹黃蟹膏的特別鐘愛，直接把大閘蟹的蟹黃和蟹膏吃完之后，體內剩余的蟹肉則贈予他人。還有一些賣家，則把黃滿膏肥作為自家大閘蟹的賣點。可是真的是大閘蟹的蟹黃和蟹膏越多，這個大閘蟹就越好嗎？

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