開化縣助農漁業專業合作社，主要供應魚類養殖，集養殖、銷售、批發于一身。

據開化縣志記載，古法活水養魚，引進溪澗山泉，投放草魚于魚池中進行養殖。用流水坑塘養出的清水魚背部溜黑、鰓色紅艷，其肉細膩鮮嫩而有彈性，且無塘泥腥味，成為魚中上品。

這種古法養魚離不開開化優質的水源。從１９９８年起，開化縣重新調整自身發展定位，提出了“生態立縣”的發展戰略。如今的一尾清水魚背后是開化20載自上而下的環保行動和生態自覺。

如需咨詢，歡迎您撥打圖片上的電話聯系我們，我們將竭誠為您服務。

開化縣助農漁業專業合作社，主要供應魚類養殖，集養殖、銷售、批發于一身。

在開化的名菜中，冠首之菜當屬何田清水魚。由于生態環境好，水資源豐富。自古以來，便有門前屋后，挖坑筑塘，養殖清水魚的習俗。當地老百姓有句待客的口頭禪：山塢里，沒好菜，抓條活魚把客待。這句話既道出了當地人熱情好客的民風，也展現了家家戶戶養清水魚的特殊風情。因此，清水魚不但家譜上有記載，縣志上也有記載。二十多年前，還上過《中國農民報》，開化的文藝人還將此題材編成舞蹈《人歡魚躍》，參加過地區的會演。

如需咨詢，歡迎您撥打圖片上的電話聯系我們，我們將竭誠為您服務。

開化縣助農漁業專業合作社，主要供應魚類養殖，集養殖、銷售、批發于一身。

開化清水魚歷史悠久，養殖模式獨特，以“天人合一”的生態倫的理思想為指導，具有豐富的文化內涵。整個系統是由山泉、坑塘、草地3個生態式亞系統組成的復合生態系統，具有很高的保護與發展價值。

如需咨詢，歡迎您撥打圖片上的電話聯系我們，我們將竭誠為您服務。