聽說現(xiàn)在主營懶人方便火鍋的已經(jīng)月流水過百萬了，不得不感慨真是科技改變生活呀，以后旅途上再也不用只吃泡面了，學生黨們可以在宿舍一人抱著一個火鍋！～

      懶人火鍋的發(fā)熱包和暖寶寶的發(fā)熱包比較大的區(qū)別就是多了一個生石灰。因為暖寶寶是靠揭開保護膜之后氧氣滲入發(fā)生氧化還原反應發(fā)熱，材料包中的材料主要是設計了一個原電池的材料組成，以此實現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱。而懶人火鍋的發(fā)熱包是靠加了水之后引發(fā)反應，同樣也要利用原電池原理提供持續(xù)的穩(wěn)定的反應。

      冷水自煮方便火鍋里的發(fā)熱包是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽等構成一袋，遇冷水后在5-10秒內立刻升溫，溫度可升至85℃左右用來加熱飯菜或蒸煮食品，而且能夠保溫2小時以上。

      那么，這種冷水自煮的方便火鍋有沒有什么危害呢？

      事實上現(xiàn)在部1隊食品已大量利用此技術，在國外發(fā)熱包的應用也是非常廣泛。抗洪搶險時，遇到一些訓練和野外考察條件不允許時，都用這種食品發(fā)熱劑來加熱食品，并且“獨椒記憶”的盒子，都通過ISO質量體系認證，安全衛(wèi)生。

      這種懶人方便火鍋里面一般都包有哪些呢？

       吃火鍋的順序——先素后肉

       一般人吃火鍋都是一開始就先吃肉，通常是幾盤子肉吃完了，也差不多飽了，菜只是隨便吃幾口。這種方法很不可取，很容易一下子吃進去大量的脂肪，而蔬菜和主食少得可憐。

       最1好的順序是先涮薯類和蔬菜，先將胃部填充一些，再吃肉類，這樣可以避免吃進太多的脂肪，有利地控制總熱量。如果實在是想先吃肉，那也一定在吃肉的同時，多涮蔬菜并搭配薯類。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。

       在重慶，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規(guī)矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再加上幾瓶重慶人{za}的江小白，才最能符合重慶人火辣熱情的性格。

      臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、蕪菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意： 勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余、富足 。