面bao出爐后盡量放上兩個(gè)鐘頭再吃，新鮮是好面bao基本的元素，剛出爐的面bao聞起來(lái)香，那是奶油的香味，面bao本身的風(fēng)味要在wq冷卻后才能品嘗出來(lái)；

市面上一些面bao用的芝士、奶油、牛油，含有很高的飽和脂肪，不宜多食。一些面bao會(huì)含有更高的熱量，是因?yàn)樵谥谱鞯倪^(guò)程中，增加了鹽、糖和食用脂肪。

特別注意：全麥面bao是褐色的，但褐色面bao不一定是全麥面bao

　肉松小面bao的做法

　　用料：高筋面粉400克，肉松50克，鹽2克，牛奶220克，雞蛋50克，酵母粉6克，白糖40克，黃油30克。

　　做法：

　　1.將除黃油和肉松外的材料都稱(chēng)好放進(jìn)面bao機(jī)內(nèi)膽里。

　　2.用面bao機(jī)和面10分鐘。

　　3.然后加入軟化的黃油繼續(xù)和面15分鐘。

　　4.{zh1}將面團(tuán)整理好蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵。

　　5.等到發(fā)酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回彈就表示發(fā)酵好了。

　　6.將面團(tuán)平分十份以后滾圓排氣松弛5分鐘。

　　7.然后用搟面棍搟成橢圓形。

　　8.將兩邊都往中間對(duì)折過(guò)來(lái)。

　　9.然后再搟開(kāi)成長(zhǎng)條。

　　10.在面皮的一端放上肉松。

　　11.順勢(shì)卷起來(lái)形成面bao坯子。

　　12.所有面bao坯子都整好以后擺放在烤盤(pán)內(nèi)蓋上保鮮膜二發(fā)。

　　13.二發(fā)到面bao坯子明顯長(zhǎng)大2倍表面刷蛋液。

　　14.放入180度預(yù)熱好的烤箱的中層烤制25分鐘。

　　15.定時(shí)到了以后及時(shí)從烤箱內(nèi)取出烤盤(pán)即可。

全麥面bao可以幫助男人緩解壓力

　　說(shuō)到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無(wú)法舒散，就利用煙酒來(lái)掩飾勞累和減輕壓力。要對(duì)抗壓力，維生素B群是非常重要的。這bao括B1、B2、 B6、B12和葉酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的謝，有助于對(duì)抗壓力。全谷類(lèi)的食物如全麥面bao、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B 群。而且全麥面bao是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有穩(wěn)神的作用，使人放松、不緊張。