雙孢蘑菇春菇管理

雙孢菇春菇管理：3月中旬以后，氣溫逐漸回升，待穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，可逐步調(diào)足土層水分，以滿足出菇需要。調(diào)水時(shí)，先噴PH8～9的石灰水上清液，在氣溫15℃以下時(shí)，可結(jié)合噴施追肥。約在4月份，氣溫達(dá)15～25℃，是春菇大量發(fā)生的時(shí)期，應(yīng)增加噴水量。5月份的氣溫常在25℃以上，水分蒸發(fā)量大，春菇也即將結(jié)束，土層含水量可提至最‘高限度，每平方米菌床每天噴水量約0.5公斤，爭(zhēng)取時(shí)間采到{zh1}一批菇。

春菇調(diào)水的總原則是：3月穩(wěn)，4月準(zhǔn)，5月狠。春天溫度不穩(wěn)定，噴水與通風(fēng)應(yīng)注意躲避寒流和干熱風(fēng)的襲’擊，以免發(fā)生大量死菇。并時(shí)常噴石灰水，及時(shí)調(diào)節(jié)不斷下降的酸堿度。

微生物的培養(yǎng)方法有三種，即純培養(yǎng)法、選擇性培養(yǎng)法和優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)法。

（1）原種培養(yǎng) 接種后的試管原種，置于25℃左右的恒溫箱中培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)2-3天即可檢查生長(zhǎng)情況，純潔菌種經(jīng)過(guò)7-15天的培養(yǎng)，原種菌絲即可長(zhǎng)滿斜面培養(yǎng)基。 （2）母種及栽培種培養(yǎng) 栽培種接種后置于25℃左右的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。當(dāng)菌種瓶中菌絲體伸入培養(yǎng)基的1/3時(shí)，培養(yǎng)室內(nèi)的溫度可降低2-3℃，以避免菌絲生長(zhǎng)謝加強(qiáng)，料溫上升而引起高溫障礙。培養(yǎng)室內(nèi)保持60-70%的空氣相對(duì)濕度。一般經(jīng)過(guò)20-40天的培養(yǎng)，菌絲即可擴(kuò)散生長(zhǎng)到整個(gè)培養(yǎng)基，再經(jīng)過(guò)7-10天即可培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的菌種。

南方椴木熟料人工栽培靈芝高產(chǎn)技術(shù)

一、生產(chǎn)季節(jié)

      根據(jù)靈芝菌絲和子實(shí)體生長(zhǎng)的適宜溫度，南方地區(qū)可安排在農(nóng)歷12月上旬伐木，中旬?dāng)嗄荆b袋、mj，下旬接種完畢。第二年清明左右下田埋木，當(dāng)年可收靈芝2~3批。但伐木時(shí)間最遲不能超過(guò)清明，因清明后伐木含水量高，樹(shù)皮易脫落，且營(yíng)養(yǎng)流失不宜生產(chǎn)。清明左右接種的當(dāng)年只能產(chǎn)芝1~2批。

二、木料要求

      凡是適合椴木栽培香菇、木耳的樹(shù)種都可用于栽培靈芝，用材直徑6~16cm為宜，彎曲多癤疤木營(yíng)養(yǎng)豐富更好。

三、斷木

      雜木砍伐后為防止木料水分過(guò)濕或過(guò)干，一般以砍后12天左右為宜，楓樹(shù)因含水量大則需20~30天。將雜木鋸斷為長(zhǎng)度14~15cm或28~30cm短段木，不論何種規(guī)格，均須斷面平整、長(zhǎng)短一致。