一、產品質量是生產的sw

1、隆澤產品質量有專人把關做到不合格不下生產線。

2、隆澤機械設備材質采用不銹鋼304材質，保證設備質量。

3、生產完的設備要自轉磨合24小時，保證正常運行監測長時間運轉。

以上為隆澤機械電磁炒菜鍋的專利證書。登錄專利網在可查詢真偽！

隆澤牌炒菜鍋質量過硬，返修率為零。隆澤設備終身免費維修，讓用戶放心、安心、無后顧之憂是我們的最終目的。

售后條款

一、產品質量承諾：

1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。

2、對產品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查，待產品被確認合格后再裝箱發貨。

隆澤機械醬料炒鍋使用技巧：

　　制醬操作。①加熱煮沸。根據具體原料、設備、工藝技術的控制情況在升降夾層鍋內加入原料總重20%左右的水，再開動攪拌機，加入香味料、增稠劑，充分混和均勻后，再將磨細的辣椒醬加入，繼續攪拌，加熱至80℃左右，保持5～10分鐘后，再依次加入香辛料、甜味料、著色劑、助鮮劑和防腐劑，一般每鍋操作時間為1～1.5個小時。②出鍋冷卻。將加工成熟的辣椒醬乘熱出鍋，一般盛放在清潔或不銹鋼容器內，及時運送至貯藏或bao裝車間，冷卻備用。③取樣檢測。將冷卻的制品按要求取樣檢測，質量指標只能高不能低；有指標不合要求時，必須檢查原因，及時制定出改進措施，保證產品品質，直到檢測合格才能bao裝。

 質量標準及bao裝

　　本品尚無國家統一的質量標準，一般都以地方或企業自定標準，其標準參如下：

　　1.感官鑒定。色澤：檸褐色、微紅、有光澤。香氣：辣椒醬香濃郁，且無其它不良氣味。口味：鮮而帶甜，酸辣適宜。形態：純正稠膩，稍有籽粒(若經絞體磨細則更佳)。

　　2.理化鑒定。水分≥65%，氯化物≥7g/100ml，總酸≥1.2g/100ml，總固形物≥30%。

　　3.衛生標準。同醬類。

　　4.bao裝。

火鍋底料是怎么炒制的呢?

需要選擇好的火鍋底料炒鍋。隆澤火鍋底料炒鍋采用燃氣為能源，炒同類醬料，推薦燃氣鼓風機加熱的攪拌鍋。為什么打排檔的飯菜好吃，就是因為他們火大，他們的灶具大，火大，火急。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。

隆澤特點

安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

為何選擇隆澤

山東隆澤——您身邊的食品機械專家，歡迎新老客戶朋友們到山東隆澤機械實地察，同時也深信我們將充滿熱情的fu務于用戶，關注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業的輝煌！