這種情況下吃粗五谷雜糧首先要循序漸進,即剛開始時吃的量要小,比如占到主食的1/10,然后開始慢慢加量,給自己的消化系統一個適應的時間。其次,剛開始烹調粗五谷雜糧時要做到盡可能的“軟爛”,以減少膳食纖維對腸道的刺激。{zh1},不要集中地吃一種富含膳食纖維的食品,應該多種粗五谷雜糧輪換著吃,如紅豆、燕麥、小米、紫米等。
吃粗糧的注意事項
常吃粗糧排du又養顏,但是也有注意事項,你知道嗎?
1、根據自身體質來調整品種 燕麥可溶性膳食纖維含量豐富,適合血脂高和肥胖者;紅豆、薏米li尿去腫,適合水腫體質人群。 體質較熱者可多吃綠豆、蕎麥等寒涼滋潤的雜糧;寒性體質者則應選擇高粱、紅小豆、糯米等偏溫熱雜糧;胃腸不好的人可以選擇小米、大黃米和糙米,這類粗糧煮粥吃容易消化。
夏季養生,吃五谷雜糧的五大好處
身體更健康
五谷雜糧是人類的主食,不僅能提供您一整天的活力,而且其中所蘊含的豐富營養則有預防改善疾病的功效,如所含的不飽和脂肪酸,可軟化血管內的膽固醇,減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維,能有效減緩糖類的吸收,并降低吃飯的血糖上升速度,使胰島素產生作用,所以也對糖niao病患者有極大的幫助。