蘋果高紡錘形栽培模式是世界蘋果生產先進國家普遍采用的栽培技術。山東省在各地建立了示范園，采取了矮化砧木起壟栽培、寬行密植、行間生草行內覆蓋、水肥一體化等技術于一體的高紡錘形栽培新模式新技術，在樹形的選擇上首先采用了以高紡錘形為主的樹形，大大減少了分枝級次，取而之的是給每棵蘋果樹一個支架，在中干上直接著生結果枝，結果早質量好，做到了蘋果的一年栽植，二年結果，三年豐產（5000斤/畝）的效果。總結推廣這一先進栽培模式，對于推動蘋果產業的健康發展和增加果農收入意義深遠。
清洗時將蘋果放在流通的清水下，用手將表面搓洗干凈。雖然蘋果皮富含檞皮素，對人體吸收很有幫助，不少營養學家建議連皮一起食用，但進口蘋果將表面清潔干凈，確定無蠟殘留。削下來的蘋果皮，先別急著丟掉。蘋果皮能讓焦黑鍋底變潔白。烹調后，鍋底留下的焦黑痕跡，一般清潔劑不易去除，這時可放入蘋果皮，加水蓋過后煮到沸騰，蘋果皮中的酸性物質溶出后，會讓焦黑處變薄，很容易便清洗干凈。
如果需要大量保存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定)，瓶口敞開。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內。裝好后再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。