中國冷凍食品經過十幾年的快速發展，ltqy的產能不斷擴大，生產實現了產業化、規模化和標準化。因為制造門檻不高，因此眾多中小企業紛紛涉足冷凍食品。集群的ltqy帶動了中小冷凍食品企業的發展。生產企業的不斷增加，促使冷凍食品消費擴容。更重要的是，在原材料和人工成本不斷攀升的今天，產業集群在原材料采購，人員工資等方面都具有相對成本優勢。目前餐飲店中因為廚師等工作人員工資大幅提高，水餃等面食的制作成本不斷攀升。而冷凍食品行業因為實現了產業化，制造成本遠遠低于餐飲店。
冷凍食品的安全食用原則：避免室溫下放置太久，超市選購冷凍食品和冷藏食品時，要在逛超市快出門時再放到購物籃中，然后盡快回家放入冰箱。避免讓它們長時間處于室溫，造成食品溫度大幅度升高，微生物增殖，或者冷凍食品化凍。按照保質標準溫度儲藏，食品的bao裝上都有保質期和保質溫度的說明，一定要按照保質溫度來儲藏。例如，注明可以冷藏儲存30天的巴氏牛奶，如果沒有放入冰箱，而是擺在桌子上，{yt}之后就可能滋生大量微生物而導致發酸、凝塊，特別是在室溫較高的情況下。
冷凍食品的銷售渠道單一，這體現在低端的速凍食品大多集中在農貿批發市場，而那些gd的速凍產品則基本進入到超市中。這些渠道本身具有一定的市場規模，如果在規模一定的前提下，更多的冷凍食品企業涌入這個行業，必然會引起渠道資源的短缺。我國冷凍食品的種類少，一方面是因為我國相關行業的技術水平不高，另一方面是企業的創新能力不夠。因此要想在營銷上占得先機，關鍵就是搞好產品得細分，走差異化的道路。