大豆拉絲蛋白用于香腸、烤腸、臘腸、熱狗、親親腸等產品,既不影響產品質量又能明顯降低成本。貝克特食品專注高品質大豆拉絲蛋白
山東貝克特食品科技有限公司坐落于膠東半島渤海灣畔,中國文明城市,長壽之鄉——山東萊州。貝克特食品科技有限公司是集研發、生產、銷售、國際貿易為一體的現代化環保型科技企業。歡迎跟多合作伙伴到企業實地考察,
大豆拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白和谷物蛋白為主的原料,在肉制品、速凍食品、休閑豆制品中應用突顯出優越的xjb,贏得了國內眾多大型食品生產企業的好評,并建立了長期穩定的戰略合作關系
使用方法:
用常用的方法先打好產品漿,再將產品漿中加入一定比例的(已打成拉絲狀)拉絲蛋白(建議濕拉絲蛋白添加量為漿體的5-15%)再打幾分鐘混合均勻即可。
山東貝克特食品科技有限公司坐落于膠東半島渤海灣畔,中國文明城市,長壽之鄉——山東萊州,公司主要產品有大豆拉絲蛋白系列;預糊化玉米淀粉系列;預糊化木薯淀粉系列;產品熱銷全國各地,并出口中東、阿拉伯地區、歐盟、美國、加拿大等地區歡迎。
◆真實的肌肉纖維組織,良好的咀嚼感。
◆優良的吸油性、復水性和高保水率。
◆纖維絲拉力強,增強產品的彈性和韌性。
◆提高營養價值,代替瘦肉,有效降低生產成本 。